Yem fiyatları üreticiyi zorluyor
Boğazlıyan’da büyük ve küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yapan üreticiler, özellikle son yıllarda yem ve saman maliyetlerinin ciddi şekilde yükseldiğini belirtiyor. 50 kilogramlık yem çuvalının yaklaşık 950 liraya kadar çıkması, günlük tüketim miktarı yüksek olan işletmelerde maliyeti katlıyor.
Depoda kalan patatesler değerlendiriliyor
Üreticiler, Nevşehir başta olmak üzere farklı bölgelerden temin ettikleri depolarda kalmış patatesleri kilosu 70-80 kuruş gibi düşük fiyatlarla satın alıyor. Nakliye dahil yaklaşık 27-28 tonluk bir yük için ortalama 40 bin lira ödeyen besiciler, bu yöntemin yem giderlerini bir nebze azalttığını ifade ediyor.
Hem üreticiye hem besiciye nefes
Normal şartlarda üretim maliyetinin kilogram başına yaklaşık 10 lirayı bulduğu patatesler, alıcı bulamayınca zararına elden çıkarılıyor. Bu durum bir yandan üreticinin zararını azaltmasına yardımcı olurken, diğer yandan besiciler için uygun maliyetli bir yem alternatifi oluşturuyor.
Hayvanlar için de uygun bir takviye
Nişasta açısından zengin olan patatesin özellikle küçükbaş hayvanlar tarafından severek tüketildiği belirtiliyor. Besiciler, bu yöntemi tamamen yem yerine değil, destekleyici bir kaynak olarak kullanarak maliyetlerini düşürmeye çalışıyor.