Giresunlu işadamı Murat Baydemir’in Nürnberg de hizmete açtığı Hotel Bomonti, kısa sürede Almanya’da sanat, spor çevrelerinin ve ünlülerin tercih ettiği otellerden biri oldu. Bavyera Gazeteciler Cemiyeti’nin düzenlediği Basın balosu ve Ödül töreni için geldiğimiz Nürnberg de Türk yatırımcıların gıda sektörünün dışında inşaat, konut projeleri ve turizm sektörüne ağırlıklı yatırıma başladıklarını gözlemledik. İte bunlardan birisi de Hotel Bomonti’nin sahibi Murat Baydemir…
Şehir Otelleri konseptinde Almanya da yeni bir sistem deneyen Baydemir, otelcilik sektörün yanı sıra yap sat şeklinde büyük siteler inşa ediyor. Genelde 200 konuttan oluşan yni tip yaşam merkezlerini planlayan Murat Baydemir, Nürnbeng de çok eski tarihi bir binayı satın aldıklarını bu binanın aslına sadık kalarak bölgenin en büyük şehir otelini yapmaya başladıklarını belirterek 2019 yılında yeni konsept tarihi dokuları koruyarak modern bir şehir otelleri zinciri oluşturmayı hedeflediklerini vurguladı. Nürnberg de 3 y önce hizmete açılan otelin Alman turizm derecelendirme kuruluşlarının dikkatini çektiğini ve hemen otel konseptinin ödüle layık görüldüğünü vurguladı.