Kuruyemiş sektöründe 45 yıllık deneyimiyle müşterilerine hizmet veren Levent Kuruyemiş, İstanbul’da gerçekleştirilen World Food
2015 fuarında sergilediği ürünlerle ziyaretçilerin ilgi odağı olmayı başardı. Pazarda organik ürünlerin arzında eksiklik gördükleri için fuara katıldıklarını belirten Levent Kardeşler Satın Alma ve Pazarlama Müdürü İlyas Kartal, fuar ziyaretçileri tarafından gösterilen ilgiden oldukça memnun olduklarını ifade etti. Ürünlerinde hiçbir katkı maddesi kullanmadıklarını söyleyen Kartal, “Doğal ve en taze ürünleri tüketicilerimizle buluşturuyoruz. Butik bir yapıya sahibiz. İnsanlar kaliteli ürün yiyebilsin diye çalışıyoruz. Bir ürünü aldığınızda aynı tazelikte koruyabilmelisiniz. Biz bunu sağlıyoruz. Ürünlerimiz geliştirdiğimiz özel ambalajla tazeliğini uzun süre koruyor. Ürünlerimiz özel makinelerde el değmeden hijyenik ortamlarda üretiliyor ve paketleniyor. İçerisine sıcak veya soğuğu almıyor. Ürünlerimizi ambalajın içerisine
koyduğumuzda aynı tazeliğini uzun süre muhafaza ediyor” diye konuştu.

Artık sağlıklı ürünler tercih ediliyor
Günlük bir ton üretim kapasitesine sahip olduklarını belirten Kartal, sözlerine şöyle devam etti: “Çok zengin bir ürün çeşidine sahibiz. Ürünlerimizi kendimiz işliyoruz. Kavrulmamış ürünleri soğuk hava depolarında tutuyoruz. Kavrulmuş ürünleri de 5’er
kiloluk vakumlu ambalajlarda muhafaza ediyoruz. İncir, kayısı, Türk lokumu, Medine hurması ve çifte kavrulmuş fıstıklı lokum olmak üzere 5 ürünümüz ön planda. Bu ürünleri özel olarak üretip piyasaya sürüyoruz.” Tüketicilerin özellikle bayramlarda şekerleme ve çikolata ürünleri yerine doğal ve organik ürünlere yöneldiğini belirten Kartal, sözlerini şöyle tamamladı: “Toplum son yıllarda çok bilinçlendi. Artık sağlıklı
ürünler tercih ediliyor. Bu noktada ürünlerimize ilgi her geçen gün artıyor. Her insan en iyisini yemeye layık. Türkiye’de en iyisini yiyorsak Avrupa’daki insanlar da Ortadoğu’daki insanlar da en iyisini yesindiye uğraşıyoruz.”