Ramazan ayıyla birlikte yeniden gündeme gelen sağlıklı beslenme konusunda uyarılarda bulunan uzmanlar, uzun süren açlık sonrası düşen kan şekerinin kısa sürede düzenlenmesi için iftar yemeklerinde bir bardak meyve suyu tüketimini tavsiye ediyor.
Oruç açarken içilen bir bardak meyve suyunun tokluk hissi verebileceğini ve bu şekilde 15- 16 saatlik bir açlıktan sonra ağır ve ani besin tüketilmesinin yaratacağı mide sorunlarına engel olunabileceğini belirten Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, “İftarda orucun meyve suyu ile açılmasının bir başka yararı da Ramazan’da sıklıkla karşılaşılan sindirim problemlerinin hafiflemesine yardımcı olmasıdır” dedi.
