banner409

banner363

banner380

banner381

banner396

banner388

banner403

banner389

Safranbolu lokumunda kontrollü üretim

UNESCO Dünya Miras Listesi'nde yer alan ve "En iyi korunan kent" arasında bulunan Karabük'ün Safranbolu ilçesinde, Kurban Bayramı'nda ağızlar Safranbolu lokumuyla tatlanacak.

Ekonomi 30.07.2020, 11:04
10
Safranbolu lokumunda kontrollü üretim


3 bin yıllık bir geçmişe sahip olan, Osmanlı mimarisi, şehir hayatı ve kültürünü yansıtması dolayısıyla "Osmanlı'nın parmak izi" olarak adlandırılan ilçede, Kurban Bayramı dolayısıyla lokum üreticileri hummalı çalışmalarını sürdürüyor.
Korona virüs (Covid-19) salgını nedeniyle Ramazan Bayramı'nda üretim yapamayan lokum üreticileri, Kurban Bayramı'nda bu açığı kapatmak istiyor.
Konaklarının yanı sıra lokumuyla da ünlü olan Safranbolu'da değişik ambalajlarla üretilen lokumlar, safranlı başta olmak üzere damla sakızlı, fındıklı, güllü, çifte kavrulmuş, çikolatalı, sade ve fıstıklı gibi çeşitleriyle müşterilere sunuluyor.
Lokum üreticisi Erdinç Sezer, İhlas Haber Ajansı muhabirine yaptığı açıklamada, Ramazan Bayramı'ndaki sokağa çıkma yasağından dolayı insanların gezme isteğinin daha da arttığını söyledi.



"Hazırlıklarımızı daha kontrollü programladık"
Havaların da çok güzel olduğunu ifade eden Sezer, "Bu süreç içerisine Kurban Bayramı'nda ciddi bir yoğunluk bekliyoruz. Fakat beklediğimiz yoğunluk otellerdeki rezervasyonlara baktığımızda çok fazla gözükmüyor. Bu da bize şunu düşündürdü. İnsanlar herhangi bir yer de konaklamadan günü birlik gezmeye çıkacaklar, dolaşacaklar, alışverişlerini yapacaklar Ankara'ya, İstanbul'a dönecekler ya da İstanbul'da yaşayan hemşehrilerimiz köylerine gelecekler Kurban Bayramı'nı geçirecekler, kurbanını kesecekler sonra yaşadıkları şehre geri dönecekler" dedi.


İnsanların taleplerine anlık cevap verebilecek kontrollü bir üretim yaptıklarını aktaran Sezer, şunları kaydetti:
"Bu sene geçen seneleri aramayacağız. Ramazan Bayramı ile karşılaştırırsak bizi biraz rahatlatacak. Turizm biraz hareketlenmeye başladı. Ama Kurban Bayramı'nın çok da sıcak bir dönene denk gelmesinden dolayı insanların Ege, Akdeniz'i tercih edeceklerini unutmamız gerekir. O yüzden biz hazırlıklarımızı daha kontrollü, insanların taleplerine anlık cevap verebilecek şekilde programladık."


Arefe günü Kurban Bayramı'nın yoğun olup olamayacağının anlaşılacağını belirten Sezer, "Bizler gerekli tedbirleri aldığımız, sosyal mesafeyi koruduğumuz sürece bu sıkıntıları yaşamayacağımızı düşünüyorum. Normalleşme süreci biraz bizim alacağımız tedbirlerle alakalı. İkinci dalgayı yaşayıp yaşamayacağımız bize bağlı" diye konuştu.

Yorumlar (0)
banner378
22°
açık
Namaz Vakti 15 Ağustos 2020
İmsak 04:28
Güneş 06:06
Öğle 13:14
İkindi 17:03
Akşam 20:12
Yatsı 21:42
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Başakşehir 34 69
2. Trabzonspor 34 65
3. Beşiktaş 34 62
4. Sivasspor 34 60
5. Alanyaspor 34 57
6. Galatasaray 34 56
7. Fenerbahçe 34 53
8. Gaziantep FK 34 46
9. Antalyaspor 34 45
10. Kasımpaşa 34 43
11. Göztepe 34 42
12. Gençlerbirliği 34 36
13. Konyaspor 34 36
14. Denizlispor 34 35
15. Çaykur Rizespor 34 35
16. Malatyaspor 34 32
17. Kayserispor 34 32
18. Ankaragücü 34 32
Takımlar O P
1. Hatayspor 34 66
2. Erzurumspor 34 62
3. Adana Demirspor 34 61
4. Akhisar Bld.Spor 34 57
5. Fatih Karagümrük 34 56
6. Bursaspor 34 56
7. Altay 34 54
8. Ankara Keçiörengücü 34 50
9. Menemen Belediyespor 34 44
10. Giresunspor 34 44
11. Ümraniye 34 44
12. İstanbulspor 34 40
13. Balıkesirspor 34 38
14. Altınordu 34 37
15. Boluspor 34 33
16. Osmanlıspor 34 30
17. Adanaspor 34 21
18. Eskişehirspor 34 12
Takımlar O P
1. Liverpool 38 99
2. Man City 38 81
3. M. United 38 66
4. Chelsea 38 66
5. Leicester City 38 62
6. Tottenham 38 59
7. Wolverhampton 38 59
8. Arsenal 38 56
9. Sheffield United 38 54
10. Burnley 38 54
11. Southampton 38 52
12. Everton 38 49
13. Newcastle 38 44
14. Crystal Palace 38 43
15. Brighton 38 41
16. West Ham 38 39
17. Aston Villa 38 35
18. Bournemouth 38 34
19. Watford 38 34
20. Norwich City 38 21
Takımlar O P
1. Real Madrid 38 87
2. Barcelona 38 82
3. Atletico Madrid 38 70
4. Sevilla 38 70
5. Villarreal 38 60
6. Real Sociedad 38 56
7. Granada 38 56
8. Getafe 38 54
9. Valencia 38 53
10. Osasuna 38 52
11. Athletic Bilbao 38 51
12. Levante 38 49
13. Real Valladolid 38 42
14. Eibar 38 42
15. Real Betis 38 41
16. Deportivo Alaves 38 39
17. Celta de Vigo 38 37
18. Leganés 38 36
19. Mallorca 38 33
20. Espanyol 38 25