BİST
96497
ALTIN
270.850
DOLAR
5.5822
STERLİN
6.7643
EURO
6.1989

Bal sektöründe Türk girişimcinin başarısı

Münih'te yıllardır tamircilik yaptıktan sonra bu meslekten zevk almayan İhsan Koçaş kimsenin aklına getirmediği yepyeni bir mesleğin eğitimini alarak okul açma projesine getirmiş.

Bal sektöründe Türk girişimcinin başarısı

Münih'te yıllardır tamircilik yaptıktan sonra bu meslekten zevk almayan İhsan Koçaş kimsenin aklına getirmediği yepyeni bir mesleğin eğitimini alarak okul açma projesine getirmiş.

27 Temmuz 2015 Pazartesi 15:56
813 Okunma
Bal sektöründe Türk girişimcinin başarısı
Münih'te hiçbir Türk'ün yapmadığı arıcılık mesleğini seçen Koçaş bu meslek ve incelikleri hakkında bilgi verirken özellikle gençlere seslenerek bu mesleği seçmelerini ve yakın zamanda açacağı okul ile eğitim almalarını tavsiye ediyor.
Arcılık konusunda bilgi veren Koçaş bu mesleği profesyonel olark 5 yıldır yapıyor.İki sene arıcılık kursuna gittikten sonra sertifikaların alan hatta eğitim verme sertifikasını da aldıktan sonra tecrübelerini gençler aktarmak için bir eğitim yeri açmak için bir yer arıyor.

Koçaş verdiği bilgide şunları söyledi,''bu işe 1 kovanla başladıktan sonra şu an 60 civarında kovanım oldu.Ana arı üretimi de yapmaktayım bu araları dünyanın çeşitli ülkelerine de satmaktayım.Bir ana arı bir kovanda yaklaşık 50 bin arı doğurur ve bu kovandan yılda ortalama 40 kilo bal alınır.Ben işimi severek yapıyorum bu mesleğe gençlerimizde ilgi göstersin''dedi.

Büyük sermaye gerektirmeyen bir iş              
Boş bir kovan aldığınız zaman maliyeti 100-150 avro civarındadır.Bir tane ana arı 100 avro civarında ve bir kovandan yaklaşık 40 kilo bal alırsınız 10-15  avrodan kilosunu satsanız sizi hemen amorti ediyor tabii daha çok kovanla yaparsanız daha çok para kazanırsınız.Ciddi bir şekilde bu işiyapıyorum gerek balımızın kalitesi gerekse ürettiğim ana arıları dünyanın çeşitli ülkelerine satarken marka olma yolunda ilerliyorum.

Gençler bu mesleği seçsin
Ben bu işin eğitimini aldıktan sonra gençlere nasıl faydalı olurum diye düşündüm.Gençlerin belli başlı mesleklere gidiyorlar 3 bin meslek çeşidi içerisinde arıcılıkta var.Gençler maalesef bu mesleğe ilgi göstermiyorlar.12 ile 18 yaşında olan Türk ve Alman gençlere yakında açacağım okulda iki yıl sürecek bir eğitimden sonra sertifika vereceğiz.Bu işi yapacak olanlar öncelikle doğayı sevmeli insanları ve hayvanları sevmeli.Ayrıca alerjisi olanlar bu işi yapamaz.Bu işte çok büyük bir sermaye gerekmediği gibi çok kısa sürede kendini amorti eder yeterki dürüstçe ve düzgün bir şekilde yapılsın. .Münih'te ilk kursiyeri olan Emin Aygün ise bu işi öğrenmekten memnun olduğunu ifade ederken bu işe yakında başlayacağını belirtti.

Allah (cc) inanmayan birini kovanın yanında inandırırım
Bu işi yapacak olan biri doğayı sevmeli çünkü bal bal olmakla bitmiyor kurban olduğum Allah(cc) öyle ayarlıyorki bir insan bir kere çiftleşince bir kez çocuğu olur ama arı ömründe bir kere çiftleşiyor ve günde 2 bin yumurta veriyor ve bu ana ana arı 4-5 seneye yaşıyor bunun mantığı yok bu Allah (cc) verdiği bir mucizesidir.Ben şunu her zaman derim Almanlara da derim Allah(cc) inanmayan biri varsa kovanın başına getirin ben ona Allah(cc) inandıracağım derim.
Ürettiği balları Almanlar tarafından hemen alındığını belirtilen Koçaş Türkiyedeki gibi burada arılara hiçbir zaman şekerli su gibi maddeler verilmediğini üretim yaptıkların balların kavanozları üzerinde markalarının kodunu olduğunu dünyanın neresine gidilirse gidilsin bu kod sayesinde bu balın kalitesini kontrol edilebildiğini ifade ederken ürettikleri balı hemen sattıklarını belirtirken gerçek balın kristalize olduğunu sahte balın ise hiçbir zaman kristalize olmadığınının altını çizdi.

Son Güncelleme: 27.07.2015 17:10
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.